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Salón HyT 2015. Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

H&T , Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

Estimados amigos de TPVBeach.

Nos complace anunciar que estaremos presentes en la siguiente edición del Salón HyT (Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo) en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, los días 15, 16 y 17 de Marzo del 2015.

Os invitamos a que os acerqueis a nuestro estand (C12) y no desaprovecheis la gran opurtunidad que os ofrecemos para conocer nuestro producto y ver una demostración. Dentro de la feria ofreceremos grandes descuentos y promociones para contratar nuestro sistema de gestión.

Si tienes idea de venir, no dudes en ponerte en contacto con nosotros y te daremos una invitación para el evento.

Consideramos que siempre es importante ir a estos eventos para garantizar que nuestros productos se adaptan y se siguen adaptando a las necesidades de nuestros distintos clientes y los sectores más actuales del mercado.

Web del HyT: http://www.salonhyt.com/

Retroceso de la playa en la generalitat valencianaNi estaba en el programa del PP ni se le esperaba, pero el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete ha logrado en un tiempo récord-eso sí en solitario-una nueva ley de Costas que no satisface a casi nadie, excepto a los infractores-amnistiados ahora-y a los propietarios de inmuebles situados en Dominio Público que se benefician de una prórroga temporal en el estatus que ya marcaba la ley de 1988.
La nueva ley, a la que todas las formaciones políticas y expertos atribuyen un carácter regresivo y mucho más permisivo que la anterior, no afronta sin embargo el principal problema de litoral mediterráneo y valenciano, donde según el propio ministerio, las mayores vulnerabilidades de la línea de costa “están asociadas a la ocupación urbanística del litoral”, dónde se prevén retrocesos medios de unos 15 metros en las playas para el año 2050. Dicho de otro modo, las ocupaciones que la ley prorroga o incluso amnistía puede que no reciban el “perdón” de la propia dinámica del litoral.
La aprobación de la ley coincide con la aprobación, el próximo lunes, del Esquema de Temas Importantes (ETI) de la Demarcación Júcar, donde se diagnostican los problemas esenciales de la cuenca, incluidos no solo los que afectan a los ríos, sino también a las aguas litorales o de de transición.
“La variación del perfil de la playa a lo largo del litoral de la Demarcación Júcar-desde el rio Cenia hasta cerca de la desembocadura del Segura, “puede provocar graves problemas asociados a las edificaciones construidas cerca de la costa, principalmente sobre aquellas que se encuentran a pocos metros de la playa”.

Rechazo
Ayer , el portavoz de Los Verdes del País Valenciano, Joan Francesc Peris, rechazaba la aprobación de la reforma de la Ley de Costas de 1988 por la mayoría absoluta del PP con los votos en contra de la oposición -excepto la abstención de CIU- y definía la nueva ley como “regresiva, privatizadora del litoral y arbitraria”.
Los Verdes denuncian que la reforma del PP “posibilita la reducción de 100 a 20 metros la zona de servidumbre de protección de la costa, amnistía núcleos urbanos, sin ninguna justificación técnica, construidos dentro del dominio público marítimo-terrestre, alarga la concesión de ocupación del espacio del litoral a 75 años, hurta las competencias sobre las actividades industriales a las CCAA y legaliza definitivamente actuaciones dentro del dominio marítimo mientras excluye del dominio marítimo importantes y valiosas zonas húmedas como son las salinas”.
“Con esta reforma el PP amnistía a aquellos que han vulnerado la Ley de Costas y deja en mal lugar a los ayuntamientos que han protegido el litoral y han luchado por un urbanismo más racional y proteccionista de la costa” aseguró el portavoz de Los Verdes.
El portavoz de Medio Ambiente del Grupo Socialista en el Congreso, José Luis Ábalos, reiteró ayer que la reforma de la ley de Costas pretende “dar satisfacción a los lobbies empresariales muchos de ellos relacionados con el PP y poner así fin al intento más serio que se ha producido en España para proteger nuestro litoral”.
“Se trata de una reforma que “responde a unos intereses muy concretos” y hecha “a medida de unos opacos intereses privados”.
Ábalos dijo que la reforma “está muy lejos de responder a los criterios de sostenibilidad ya que supondrá la privatización de nuestro litoral”.
El diputado recordó también que el Gobierno de Mariano Rajoy ha eliminado las ayudas que concedía todos los años el Gobierno central para el mantenimiento de playas.

Fuente: http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2013/05/12/costa-valenciana-retrocedera-15-metros-proximos-50-anos/997254.html

El verano parece estar a la vuelta de la esquina. Las altas temperaturas de los últimos días han dejado en la retina estampas de las playas gaditanas que bien podrían recordar a las del mes julio. La prolongación de las horas de sol y las benevolencias de nuestro clima invitan a gaditanos y visitantes a volver su mirada hacia la costa, una franja litoral que también está en el punto de mira de empresarios y administraciones, conocedores como nadie de que el turismo de sol y playa sigue siendo una baza puntera en la provincia gaditana, donde 17 de los 44 municipios son  términos costeros.
Con el objetivo de dar cobertura jurídica y administrativa a la explotación del litoral, la Junta de Andalucía -que se hizo con las competencias de costas hace justo un año- introdujo una novedad que consistía en excluir los chiringuitos de los planes municipales de playas y abrir la veda para la concesión de licencias de ocupación del Dominio Público Marítimo Terrestre por un plazo de diez años prorrogables cinco más.
La medida fue aplaudida por el sector hostelero, que vio atendida una reclamación histórica, lo  que les has permitido dotar de mayor seguridad a sus negocios. “El empresario ha tenido la posibilidad de realizar inversiones con un respaldo económico a largo plazo, esto es, con previsiones de amortización, algo que antes era impensables, pues tenía que pedir su licencia año tras año”, apunta José Luis Reyes, jefe de departamento de Costas de la Junta de Andalucía.
En la provincia de Cádiz tres han sido los municipios que se han beneficiado de estas concesiones: Tarifa, Cádiz y Rota. Sus correspondientes Ayuntamiento, en calidad de adjudicatarios, solicitaron a la administración autonómica permiso para montar chiringuitos antes de que diese comienzo la temporada de verano propiamente dicha.
En el caso de Tarifa, dos empresas (A tu aire y Bienestar) obtuvieron una resolución favorable en precario en el mes de diciembre. A ellas se sumaron otras diez entidades que también quisieron ejercer su actividad en temporada baja, de las cuales ocho consiguieron el permiso mientras que dos, ubicadas en Los Lances y Valdevaqueros, no pudieron abrir sus negocios por incompatibilidades en aspectos técnicos y medioambientales.
En lo que a Rota se refiere, la Junta registró una única petición el 1 de abril; y en Cádiz capital se han tramitado dos expedientes específicos: la terraza de Santa María del Mar y la que está ubicada en la zona de Tracaplaya, Bebo los Vientos.
Raúl Cueto, el gerente de ésta última, cuenta también con otro chiringuito en la playa de Cortadura (Nahu Beach) que abre exclusivamente durante los meses de verano, por lo que puede ofrecer los dos puntos de vista de una misma realidad.
Este empresario gaditano, también presidente de la asociación de cafés y bares de Horeca, entiende que en las playas de la capital gaditana confluyen una serie de factores medioambientales (mareas, vientos, etcétera) que erosionan sobremanera el terreno, “no haciendo rentable montar un negocio de madera anclado durante todo el año”. Ahora bien, cosa distinta es Bebo los Vientos, una terraza de hormigón “que funciona bien siempre y cuando haga sol”.
¿A qué conclusión llegamos  entonces? Cueto lo tiene claro: “Ni se puede abrir sólo en verano pero tampoco todo el año. Lo ideal es potenciar los chiringuitos durante seis meses, a partir de Semana Santa y hasta octubre”. En el punto medio está la virtud, que diría Aristóteles.
En definitiva, en tan sólo un año trece empresas privadas han aprovechado la concesión de ocupación de Dominio Público Marítimo Terrestre que brinda la Junta de Andalucía para desarrollar su actividad hostelera durante un periodo de tiempo más amplio, sin tener que limitarse a los meses de verano. Un número que, según José Luis Reyes, irá en aumento seguro. “Cada vez son más las personas que se acercan hasta la delegación de Medio Ambiente pidiendo información sobre cómo emprender un negocio en la playa”, asegura el jefe de departamento de Costas.
“La administración autonómica quiere favorecer a este tipo de instalaciones, pues forman parte de nuestra idiosincracia y, en medio de esta profunda crisis, pueden aportar un plus a la economía gaditana, de ahí que se haya apostado por flexibilizar el sistema”, alega. Así pues, tanto la administración otorgante (Junta) como la otorgada (Ayuntamiento) ganarán en lo que agilidad burocrática se refiere. “La gran ventaja es que el año que viene los expedientes ya estarán tramitados, no habrá que emitir más resoluciones, por lo tanto los consistorios sólo tendrán que comunicarnos los chiringuitos que van abrir”.
No obstante, Reyes ha querido poner especial énfasis en otro aspecto: “Estamos a demanda del empresario, siempre y cuando éste respete el medio ambiente. Y es que desde la Junta estamos convencidos de que desarrollo económico y protección del entorno no son términos incompatibles”. Y concluye: “El perfil del litoral gaditano es un perfil muy virgen y eso hay que cuidarlo, porque es realmente lo que atrae al turista y lo que nos hace únicos”.
Los clásicos
En cuanto al número de chiringuitos que se instalarán en las playas gaditanas durante la temporada estival, el número asciende a 116, prácticamente los mismos que el año anterior.
Se distribuyen de la siguiente manera: Sanlúcar, 7; Chipiona, 11; Rota, 10; El Puerto, 9; Cádiz, 9; San Fernando, 4; Chiclana, 21; Conil, 10; Vejer, 3; Barbate, 4; Tarifa, 12; Algeciras, 2; Los Barrios, 1; San Roque, 7; y La Línea, 6. Como ya ocurriera en veranos anteriores, Chiclana y Tarifa siguen estando a la cabeza.
Merece la pena recordar que son los Consistorios los encargados de ordenar el litoral de sus correspondientes municipios de tal manera que compatibilicen la ocupación de los chiringuitos con el resto de servicios que concurren en la playa (kioskos, áreas de juego, duchas, lavapiés…), cubriendo así todas las necesidades de los usuarios.
Es, sin embargo, responsabilidad de la Junta llevar a cabo los protocolos de replanteo a través de los cuales se comprueba que los chiringuitos cumplen con todos los requisitos que exigen las normas. “Deben ser instalaciones de tipología constructiva desmontable -independientemente de que permanezcan abiertos todo el año si así lo estima el empresario en cuestión- y ocupar una superficie máxima de 150 metros cuadrados, donde no se computan aquellos emplazamientos de uso público y gratuito, como son por ejemplo los aseos o las pasarelas de acceso comunes, y sí se incluyen los elementos lucrativos y productivos de la instalación”, detalla el responsable de Costas.
En conclusión, la Junta de Andalucía, en una apuesta decidida por dar respuesta al sector hostelero que opera en la costa gaditana, seguirá adoptando todas aquellas medidas que den soluciones efectivas a estos empresarios, “con los que el grado del cumplimiento roza el 80%”, asegura Reyes. “De los 116 chiringuitos que han solicitado abrir en las playas de Cádiz, 90 instalaciones cuentan ya con su autorización resuelta favorable; sólo 16 están aún pendientes; y 10 están denegadas a expensas de algún aspecto técnico aún por limar”, afirmó el responsable de la Junta de Andalucía.

Fuente: http://www.diariodecadiz.es/article/provincia/1507821/cadiz/tarifa/y/rota/explotan/sus/playas/antes/la/temporada/estival.html

Playa BenidormAl gobierno local de Benidorm, integrado por PSOE y CDL, no le ha salido bien una de sus grandes apuestas para esta legislatura: la de centralizar de forma inmediata en una única “macroconcesionaria” todos los servicios que se ofrecen en las playas de la ciudad. Y no le ha salido bien porque la adjudicataria de las hamacas y sombrillas, RA Benidorm, ha decidido finalmente romper las negociaciones que mantenía con el Ayuntamiento para rescindir de mutuo acuerdo su actual contrato, que no vencía hasta 2016.

Tras un pleno celebrado en febrero, el ejecutivo municipal se propuso llegar a un acuerdo con RA Benidorm con el fin de rescindir en el plazo de quince días ese contrato y después sacar a concurso una nueva adjudicación para que una única empresa se quedara, además de con la explotación de las hamacas y sombrillas, con la de otros tres servicios: socorrismo, limpieza de playas y playas accesibles. Sin embargo, el administrador único de RA presentó el pasado 19 de abril un escrito en el que comunica al alcalde, el socialista Agustín Navarro, “nuestra imposibilidad de resolver por mutuo acuerdo el contrato por diversas circunstancias, siendo nuestro deseo finalizar el contrato en noviembre 2016”. Así que la conclusión es obvia: hasta esa fecha, no se podrán unificar en esa “macroconcesionaria” todos los servicios.

Y, ¿cuales han sido esas circunstancias a las que aludió RA? Pues fundamentalmente, según agregaron ayer fuentes municipales, que para rescindir la adjudicación, la empresa pedía una indemnización “cuya cuantía el Ayuntamiento no puede asumir, ya que incluía el lucro cesante por la finalización del contrato tres años antes de lo previsto”. Esa ha sido la causa de que las negociaciones se hayan truncado a pesar de que, según matizaron las mismas fuentes, la mercantil también tenía “interés” en resolver el contrato. Sin embargo, sus pretensiones económicas eran inaceptables para las paupérrimas arcas municipales.

Y, ¿qué camino le queda ahora al gabinete de Navarro? Pues optar a una especie de premio de consolación: convocar un concurso público que englobe los otros tres servicios. Eso sí es posible, toda vez que la contrata de socorrismo, de la mercantil Rojuser, caducó en una fecha tan lejana como julio de 2012 y ahora funciona con prórrogas , la de limpieza de playas también acaba de concluir -lo hizo este 18 de abril- y la de playas accesibles lo hará muy pronto, en julio. Esta nueva concesión de tres servicios se prolongaría hasta noviembre de 2016, cuando vence el contrato de las hamacas y sombrillas de RA. Entonces, por fin, sí que se podría fraguar la macroconcesionaria de los cuatro servicios. Una previsión, eso sí, incierta: hay elecciones de por medio.

Oficialmente, el gobierno local pretendía unificar todos los servicios para lograr una “gestión integral” de las playas ofreciendo así un servicio de más calidad y abaratando costes, ya que al tratarse de una sola empresa los recursos serán optimizados. Pues bien, ese empeño sólo se podrá cumplir a medias: los socorristas o los limpiadores de playa sí pertenecerán a la misma empresa -al contrario de lo que sucedía hasta ahora- pero los hamaqueros seguirán yendo por libre, al trabajar para otra concesión.

El PP mostró ayer su estupor por la lentitud con la que el gobierno está actuando en este asunto. En primer lugar, porque ya han transcurrido dos meses desde que en el pleno PSOE y CDL aprobaran negociar con RA Benidorm y nada se ha sabido desde entonces; y, en segundo, porque la situación de concesionarias caducadas como la del socorrismo o la de la limpieza de playas “colisiona” con la seguridad tanto de los usuarios como de las propias empresas. El portavoz popular, Antonio Pérez, aseguró que la contrata del socorrismo viola incluso el plan de ajuste, que prohibía a partir de febrero seguir prolongando los trabajos sin una nueva adjudicación. Pérez apuntó “intereses oscuros” en la gestión de las playas, de los que culpó a la líder liberal, Gema Amor, y preguntó “qué ediles han participado en la negociación (con RA Benidorm)” y “qué se ha pedido en esas negociaciones”.

Fuente: http://www.diarioinformacion.com/benidorm/2013/04/23/benidorm-podra-centralizar-servicios-playas-concesionaria-2016/1366202.html

Casos de éxito en la gestión de playas. El postiguet


Contamos con la experiencia de gestionar playas como la del postiguet en Alicante la cual cuenta con una extensión de casi 1 km de longitud, 7 sectores con hamacas, sombras, pérgolas y sillas. Con un material de 1400 hamacas, 500 sombras, 400 sillas y 60 pérgolas, reservas-abonos y una afluencia masiva de turistas, es llevada por 6 trabajadores los cuales empezaron sin experiencia previa. El fácil aprendizaje del sistema, así como el control de emisión de tickets y reservas hace sencilla la gestión diaria de la playa. Con respecto a la productividad de la playa se contempló un incremento del 15%, con respecto al antiguo sistema de cobro con tickets manuales.

La resolución de incidencias online ha proporcionado a los clientes un servicio hasta ahora desconocido en las playas, gestión de tarjetas de identificación para niños, teléfonos de emergencia, objetos perdidos, localización de ubicaciones disponibles sin desplazamiento, información de las normas de uso.

Gracias al nuevo sistema de gestión de playas, no solo se ha incrementado la productividad por la rapidez de la gestión y el ahorro de tiempo, también hay que pensar en que un cliente satisfecho siempre va a atraer nuevos clientes y va a usar nuestros servicios con un mejor ánimo, por lo tanto por esta parte también se va a ver incrementada nuestra rentabilidad. No hay mejor publicidad que el boca a boca de un cliente satisfecho.

Si aún estás pensando en implementar nuestros servicios en tu playa, no lo pienses más. Si el incremento en productividad no te convence, seguro que el aumento es satisfacción de tus clientes lo hace. Contacta con nosotros y te ofreceremos un presupuesto ajustado a tus necesidades y a la transformación digital de la era en la que estamos viviendo.

¡No lo dudes más y empieza a gestionar tu playa en la era digital desde hoy mismo!